motimotis’s blog

料理のこと

突然、秋の雰囲気

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朝ごはん

昨日の夜、サンドイッチ用のパンをピザトーストにしてみたら美味しいかなとぼんやり考え、朝起きても覚えてたので作った🍞

サクサクして美味しい(^_^)⭐︎

ヤクルトはもともと爪で穴開けて飲むスタイルだったけど、夫の希望でストローをさす習慣になりました。(エコと騒がれている時代を逆行)

 

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近所で夏祭りしていたので今日は簡単に屋台の夕食。もう喰い散らした感があるけど、まだ食べてない図。

焼きそば偏りすぎだし量少なすぎ。

だけど安いし地域の人がやってるからそこまでイライラしない笑

 

夕方くらいからとても涼しくなって突然秋がきたみたい。この雰囲気好きだなぁ🌾このまま涼しくなってほしいものです。

和食の日

生協で冷凍鯖がきたので、今日は和食を作ろう

 

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がんもどき(焼いただけ

卵焼き(甘いバージョン

焼きサバ

小松菜と豆腐の味噌汁

小松菜のおひたし

冷やしトマト

 

品数多い、なんだかんだどんどん増えてしまう💦

がんもどきと冷やしトマトはラップして明日へ

 

スーパーの魚売り場でママ友?同士が話していた。

 

「最近良い魚がないから眺めるだけ〜」

 

わかる!私もそう思います!と会話に入りたかった😯他県に引っ越して友達がいないから寂しい毎日である😗

 

きのこは舞茸が一番好き

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ごぼう天と小松菜の煮浸し

もやしのナムル(昨日の)

豚肉と舞茸の青椒肉絲風味

納豆

大根とえのきの味噌汁

 

夫が気づいた。

大根の味噌汁が多いことを。

最近大根を味噌汁に入れる事にハマっているというか、とりあえず入れとけという感じで作っていた。

もやしのナムルは昨日より今日の方が味がしみて美味しかったなぁ😁

逆に小松菜の煮浸しは味が濃すぎた💦

 

きのこ類では舞茸が一番好きだけど、100円きってないと買わない密かな自分ルールがあるのである。えのきは安定で安いのになんでだろう。

「変わった味の酢豚だね」

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酢豚食べたくて。

薄切りの豚肉があったから丸めて片栗粉をつけて揚げ焼きにして酢豚を作りました。

色合いは微妙だけど、味は良し!と思って夫に感想を聞いたら

「美味しい!でも変わった味の酢豚だね」と。

 

夫は私の趣向が強めの味付け(酢多目)のものを食べると変わった味と表現する事が最近わかった。

 

えのきとワカメの味噌汁

冷やしトマト

もやしのナムル

変わった味の酢豚

圧力鍋すごい

昨日は義父が検査入院になり、義母から事情を聞いていたら夕飯の支度が遅くなってしまいました。

そんな時は圧力鍋、じゃがいももあるし、今日は肉じゃがにしよう!

一気に作ったから疲れて気持ち悪さも出てきて私は納豆ご飯と味噌汁しか食べられなかった😭

体力もどらないなぁ〜

 

義父は今のところ大事には至らないみたいだけど、早く元気になってほしいな。

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お昼はジャコペペロンチーノ

実家でもらってきたスダチを絞って爽やかな味✨こちらはペロリと完食💁‍♀️

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来来亭で夕ご飯

お盆の帰省でお互いの実家に滞在し、たらふくご馳走を食べさせてもらって先程自宅に戻って参りました。

夕ご飯は汁物が欲しいなぁということで、夕ご飯だけどラーメンになりました😙

 

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久しぶり食べたけど美味しい🍜

チャーシューが薄めなのも好き(^^)